La Table de l'Empereur

l'Empereur · 31-05-2007 18:01:47

bon, je me réserve une table tout de suite dans cette taverne, parce sinon, il n'y aura plus de place......

DD · 01-06-2007 16:00:33

Ben il est calme ce bistrot !!! hmm

Ablette · 01-06-2007 17:30:23

Ba we, faut croire mon brave DD, ça doit être parce qu'il y a l'Empereur, mais chut faut pas le dire.... big_smile

l'Empereur · 01-06-2007 18:01:52

c'est vrai que c'est pas la cohue dans cette taverne.....peut-être que les soldats sont encore au bivouac ? allez savoir....

DD · 01-06-2007 21:31:36

Bon, comme il n'y a personne, c'est le moment, garçon, UNE TOURNÉE GENERAL smile

Loïc · 01-06-2007 23:30:28

Merci pour le coup bonsoir à tous.

Un nouveau forum à découvrir....

Ronan · 03-06-2007 22:49:06

santé, je trinque aussi wink

ladoublure · 04-06-2007 23:36:10

Bon moi je bois aussi....mais j' ai des origine polonaise....alors il m'en faut pas mal LOL

Bien amicalement JiGé

l'Empereur · 05-06-2007 16:02:40

Allez, Ladoublure, asseyez vous donc à ma table et buvons un peu de Chambertin.....

COLBERT · 09-06-2007 14:26:37

Allez, un verre de Chambertin, ça ne me fera pas de mal ! J'arrive à écrire sur ce forum, ça s'arrose! Merci, Ronan. smile

l'Empereur · 12-06-2007 21:47:53

Tiens général, vous ici ? allons, trinquons à nos souvenirs de campagne !

Route Napoléon · 26-06-2007 14:54:00

Non non et non ! Ne parlez plus de Chambertin !
Allez-y !!!
Et en passant à Fixin donnez le bonjour à Noisot et à Beaune à Gaspard Monge...

Dernière édition de: Route Napoléon (26-06-2007 14:54:27)

eugene · 06-09-2007 20:53:39

Wow!! y a de l'ambiance dans cette taverne, poussez vous donc que je m'y mette....
Bon j'ai vu des gens plus actifs dans un cimetière... ça manque de musique peut être.

Dernière édition de: eugene (06-09-2007 20:53:51)

l'Empereur · 06-09-2007 21:18:08

Allez Eugène, dansez un peu sur la table qu'on rigole !

eugene · 06-09-2007 21:32:35

non mais ça va oui... vous m'avez bien vu....Au fait on attend la rèposne sur le chambertin en campagne....

Dernière édition de: eugene (06-09-2007 21:33:18)

l'Empereur · 06-09-2007 21:50:28

hola...je rigaullllle.....

Bon, pour le champagne : "la vie des français au temps de Napoléon" par Boris Dänzer-Kantoff, éditions Larousse, mai 2003, page 77 :

"Sous l'Empire, le vin de Champagne devient le compagnon attitré de toutes les victoires : les négociants suivent les troupes françaises et en amènent des caisses entières jusque sur les champs de batailles. Jean-Rémy Moët, qui est à la fois maire d'Epernay et directeur de la société Moët et cie, se fait un devoir d'entrainer dans ses caves toutes les têtes couronnées et les maréchaux de passage dans la région. (...) le champagne n'est pas alors le vin le plus cher : la bouteille ne coûte que 3,50 francs chez le producteur et 4 à 5 francs au restaurant, alors que les vins secs de champagne, tels que le Sillery ou le Pierry, trés appréciés, peuvent atteindre les 7 francs chez Véry, le restaurant à la mode."

et voilà voilà.......prochain bivouac : on fait péter le Dom pé!!!

eugene · 06-09-2007 21:57:40

C'est bien mais : il cite des sources cet auteur? Ces négociant son les trouve réellement dans quelles campagnes?
Quels autres vin boit Napoléon? Ne soutient il pas la production en variant els fournisseurs , comme il l'a fait pour la soie et autres produits Français, Monsieur.

l'Empereur · 07-09-2007 07:41:54

non, il ne cite pas ses sources, j'ignore où il a trouvé cette info.

L'Empereur n'est pas un grand amateur de vin, il me semble que c'est constant qui rapporte la consommation de vin de chambertin, coupé d'eau.

capitaine Fleury · 07-09-2007 08:00:55

Mouais, disons qu'au regard des mémoires que j'ai pu lire ( beaucoups) d'officiers, je n'ai jamais lu qu'ils bambochaient à grand coups de champagne,ceci dit s'est possible, mais je crois sincèrement que cela ne pouvait concerner, que l'état -major général,voir l'entourage restreint des maréchaux.
De Thiébault parle à plusieurs reprise de l'achat de caisses de vin réputés à l'époque, mais jamais il ne parle de vin de champagne.
D'ailleur ce vin avait t'il la renommé actuelle, et servait il d'instrument festif comme aujourdhui.....J'en doute ?
Affaire à suivre comme les Paulettes .

l'Empereur · 07-09-2007 11:51:00

Non, justement, il semble que le vin de champagne n'était pas réputé comme il l'est aujourd'hui, vin de luxe.

Son prix est inférieur au vin classique.

donc, on peut penser que ce serait plutôt le contraire : le "vin mousseux de champagne" était plutot du vin bon marché, tandis que le vin luxueux était du vin classique.

C'est plutot ce qui ressort de la citation ici rapportée.

COLBERT · 07-09-2007 23:52:45

On ne pouvait donc pas reprocher aux grands chefs de "vivre dans leurs bulles".....? smile

L'Aly · 11-09-2007 23:00:43

calme parce que la fanchon n'était pas encore là !
mais maintenant .... lol

L'Aly.

l'Empereur · 11-09-2007 23:03:09

et bien au moins, nous aurons un peu d'ambiance, ici on peut se lacher un peu.....c'est plus décontracté que dans la salle du trone......

Lasalle60 · 15-02-2009 13:50:01

Mes respects Sire , pour une fois votre hussard arrive en retatard , excusez moi , mais .............. j'ai une une caisse de Charmes Chambertin avec moi pour me faire pardonner

l'Empereur · 15-02-2009 15:07:44

ha fort bien, du Chambertin, un petit filet d'eau pour le couper, du poulet sur la table, et me voilà heureux !

Forum Empire 1804

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La Table de l'Empereur

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Re: La Table de l'Empereur

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Re: La Table de l'Empereur

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Re: La Table de l'Empereur

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